近日,鸡蛋价格下跌严重,不少地方跌破3元/斤,行业转入亏损。据新禽况鸡蛋报价,五一主产区均价在2.70元/斤左右,主销区均价3.00元/斤以上,行业进入严重亏损之中。预计随着蛋鸡产能的持续释放,在产蛋鸡存栏走高;而夏天气温升高,鸡蛋存储期缩短,预计5月份蛋价下调风险较大。

根据数据显示,2020年3月蛋鸡存栏量13.21亿羽,环比增加1%,同比增加10.64%。持续走高。根据蛋鸡生长周期,当前时点在产蛋鸡存栏量增量为4个月前补栏蛋鸡苗。

4、5、6月新增开产主要受2019年12月、2020年1月和2月的雏鸡补栏量决定,其中2019年12月补栏9850万只,环比11月增3.86%;2020年1月暂按5年均值7700万只计;2020年2月受新冠疫情影响,按5年均值*60%计,约为4380万只。

淘汰鸡方面,按照1.5年(540天)的生长期来算,不考虑强制换羽的情况下,二季度待淘老鸡量将受2018年10-12月的雏鸡补栏量影响。当时这三个月的补栏量分别为6589、6705、6788万只。另外再加上今年2-3月活禽市场关闭,部分老鸡延淘。3月待淘老鸡占比11.30%,较2月基本持平。

因此,5月份蛋鸡补栏预计达到7700万只,大于需要淘汰的蛋鸡存栏。而6月份,补栏数据小于需淘汰蛋鸡数量,因此5月份的蛋鸡存栏情况将达到今年以来的最高峰。行情转好较为困难,补栏积极性下降。

另一方面,4月行情持续走高,蛋鸡养殖利润较好,可能使淘鸡延淘,导致未来补栏量难下降,大量的淘汰鸡积压到了5月初,达到高峰。预计5月份行情不看好的情况下,淘汰蛋鸡将加速淘汰。

学校消费恢复家庭降低,总体消费稳定

我国鸡蛋的消费结构为53%为居民家庭日常消费,28%为餐饮及食堂消费,19%为工业消费。疫情前期,各地区的延迟开工、开学措施致及鸡蛋集中性餐饮需求大幅下降。

但随着张文宏等权威医学家多次公开场合发声,强调增加鸡蛋、牛奶、牛肉等蛋白质摄入量,提高免疫力,在新冠疫情后期,作为最为便宜的蛋白质提供者。家庭消费随着增加,这也是3-4月份鸡蛋行情持续走高的主要原因之一。

进入4月以来,国内疫情得到有效控制,各地高三,初三等年级陆续开学,5月以后将迎来其他年级开学,预计5月份鸡蛋集中性餐饮需求逐步恢复,带动需求增加。

尽管学校等鸡蛋消费会增加,但很多学生离家回校,家庭消费会相应减少,新禽况预计消费将整体维持平衡。

5月行情:整体低迷,不容乐观

展望鸡蛋后市,供给端在产蛋鸡存栏仍处高位,5月将位于最高峰,鸡蛋产能增加,加之淘汰鸡较多,短期内淘汰难度高,供应压力仍较大。

4月、5月分批次开学备货带动鸡蛋阶段需求增加,但家庭消费会减少,消费量上基本维持平衡。

因此,供应量持续增长,而消费基本稳定,新禽况预计5月份鸡蛋价格短时间内难以走高,行情低迷或将持续一些时日。

(*数据和部分内容来源:银河期货、芝华数据、wind资讯、新浪财经、卓创资讯、新禽况)